ristorazione tipica con servizio al tavolo

Utente

PERSONE CON DISABILITÀ SU SEDIE A RUOTE: AUTONOME, ACCOMPAGNATE, SU CARROZZINE ELETTRICHE

Possibili necessità

Raggiungere la struttura con facilità

Possibili attenzioni

Percorsi e aree di parcheggio accessibili: attenzione alle dimensioni degli spazi, alle pavimentazioni, ai raccordi, possibilmente spazi coperti protetti dalle intemperie, attenzione alla scelta delle pavimentazioni e alla prossimità.

Possibili servizi

Valutazione di accessibilità dell’area, delle azioni che si potrebbero adottare, sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Entrare

Possibili attenzioni

L’ingresso allo spazio deve permettere il passaggio di una sedia a ruote, l’eventuale dislivello con l’esterno dev’essere superato possibilmente con l’inserimento di una rampa o un raccordo nel rispetto degli spazi di manovra, con pavimentazioni, illuminazione, arredi adeguati.

Le porte, di dimensioni adeguate devono essere facilmente manovrabili (peso, maniglia, direzione, complanarità). Prevedere zerbini a scomparsa nella pavimentazione. Eventuali passiere, a contrasto cromatico e di luminanza, debbono essere adeguatamente fissate evitando rischi di inciampo.

Una loggia, una tettoia, una terrazza esterna possono essere lo spazio in cui inserire rampe e raccordi tra i dislivelli.

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Formazione degli addetti per l’accoglienza e la comunicazione con le persone con disabilità.

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Possibili necessità

Fruire degli spazi di ristorazione

Possibili attenzioni

Porre attenzione alle caratteristiche dei passaggi (dimensioni, andamenti, materiali, illuminazione, arredi, pavimenti, ecc.), in modo che possano essere utilizzati da tutti, anche da persone con carrozzine elettriche o da persone accompagnate che necessitano di spazi maggiori. È necessario che gli spazi tra i tavoli e i tavoli stessi permettano l’accostamento delle sedie a ruote. Sono da preferirsi arredi mobili e flessibili evitando soluzioni rigide quali i tavoli con panche. 

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Fruire dei servizi igienici

Possibili attenzioni

I servizi igienici per il pubblico potrebbero essere opportunamente singoli o doppi ma egualmente accessibili. (Nelle strutture ricettive anglosassoni di recente realizzazione si trovano servizi igienici accessibili doppi ed entrambi dotati di fasciatoi).

La porta di accesso per ragioni di fruibilità e di sicurezza dev’essere scorrevole o ad apertura esterna. 

Il servizio igienico deve risultare confortevole e gradevole pur essendo dotato di alcuni ausili. Il lavabo dev’essere sospeso, posto ad altezza adeguata e dotato di punti di appoggio per i gomiti in modo da aiutare il controllo del busto, lo specchio dev’essere posto ad altezza adeguata, il water dev’essere dotato di maniglione e di doccino, lo sciacquone dev’essere facilmente azionabile. 

Se è presente un fasciatoio ribaltabile dev’essere posto ad altezza adeguata per poterne consentire l’uso anche a una persona in carrozzina.

Essenziale è la corretta manutenzione e pulizia.

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Considerare la condizione di una persona in carrozzina in caso di emergenza

Possibili attenzioni

Considerare il corretto dimensionamento dei percorsi e il posizionamento delle uscite in modo tale da facilitare l’esodo in caso di emergenza, rispettando le opportune distanze tra i tavoli, mantenendo i percorsi principali privi di ingombri.

Possibili servizi

Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.

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