Linee guida
ristorazione veloce
Utente
PERSONE CON DISABILITÀ MENTALI E PSICHICHE (alterazione delle capacità cognitive e relazionali, disturbi dello spettro autistico e persone con disturbi mentali, stati ansiosi)
Possibili necessità |
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Sentirsi accolti |
Caratteristiche degli spazi |
Utilizzabilità di arredi e attrezzature |
Considerare la condizione in caso di emergenza |
Possibili necessità
Sentirsi accolti
Possibili attenzioni
Il personale acquisisce una modalità serena e accogliente nella comunicazione.
Possibili servizi
Valutazione delle caratteristiche dell’area, delle soluzioni che si potrebbero adottare nella direzione di una migliore rispondenza a criteri di psicologia ambientale, tra l’altro maggiormente rispondenti alle esigenze di molti.
Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.
Progetto di servizi mirati da offrire agli ospiti.
Formazione degli addetti per l’accoglienza.
Possibili necessità
Caratteristiche degli spazi
Possibili attenzioni
Si preferiscono spazi con un controllo della luce in modo da non risultare eccessivamente luminosi o all’opposto scuri, spazi non troppo compressi (un ascensore può essere un posto difficile) o estesi indifferenziati. Gli spazi devono avere un buon comfort e isolamento acustico.
Porre attenzione alle condizioni microclimatiche in modo da offrire situazioni confortevoli, capaci di incidere sull’umore.
Il colore è un aspetto da controllare evitando le tinte più intense. Le campiture possono essere estese o evocare forme riconoscibili e gradevoli.
Possibili servizi
Valutazione delle caratteristiche dell’area, delle soluzioni che si potrebbero adottare nella direzione di una migliore rispondenza a criteri di psicologia ambientale, tra l’altro maggiormente rispondenti alle esigenze di molti.
Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.
Progetto di servizi mirati da offrire agli ospiti.
Formazione degli addetti per l’accoglienza.
Possibili necessità
Utilizzabilità di arredi e attrezzature
Possibili attenzioni
Porre attenzione alla robustezza e manutenibilità di arredi e attrezzature, prediligere forme stondate, evitare elementi sporgenti e appuntiti.
Possibili servizi
Valutazione delle caratteristiche dell’area, delle soluzioni che si potrebbero adottare nella direzione di una migliore rispondenza a criteri di psicologia ambientale, tra l’altro maggiormente rispondenti alle esigenze di molti.
Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.
Progetto di servizi mirati da offrire agli ospiti.
Formazione degli addetti per l’accoglienza.
Possibili necessità
Considerare la condizione in caso di emergenza
Possibili attenzioni
Considerare il corretto dimensionamento dei percorsi e il posizionamento delle uscite in modo tale da facilitare l’esodo in caso di emergenza, rispettando le opportune distanze tra i tavoli, mantenendo i percorsi principali privi di ingombri.
Possibili servizi
Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.