ristorazione tipica con servizio al tavolo

Utente

PERSONE CON DISABILITÀ SENSORIALI NELL’AMBITO DELLA VISTA (CIECHE, IPOVEDENTI, DALTONICHE)

Possibili necessità

Raggiungere la struttura con facilità

Possibili attenzioni

Percorsi pedonali in sede propria e protetti dall’invasione di auto, moto e bici. Attenzione alle pavimentazioni, alla disposizione degli arredi, al posizionamento di elementi di riconoscimento (texture, elementi caratterizzanti, info tecnologiche di nuova generazione mediante smartphone/bastone).

Possibili servizi

Valutazione di accessibilità dell’area, delle azioni che si potrebbero adottare, sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Entrare

Possibili attenzioni

L’ingresso allo spazio deve permettere l’individuazione della porta (se ad apertura automatica dotata di avvisatore acustico), attenzione alla scelta di pavimentazioni (non sdrucciolevoli, differenziate per segnalare la porta – texture e colore – sia con illuminazione e arredi adeguati, facendo attenzione a non creare ostacoli.

Se  si riconosce che la persona è non vedente o ipovedente è possibile andarle incontro e presentarle il locale accompagnandola al tavolo.

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Formazione degli addetti per l’accoglienza e la comunicazione con le persone con disabilità.

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Possibili necessità

Fruire degli spazi di ristorazione

Possibili attenzioni

Sono da preferirsi percorsi lineari, facilmente individuabili e privi di ostacoli, arredi senza spigoli taglienti, menù leggibili anche sullo smartphone.

La disposizione della tavola facilmente comprensibile, disposta come di consueto e illustrata dal cameriere. 

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Fruire dei servizi igienici

Possibili attenzioni

Il personale è opportuno che informi la persona circa il percorso per raggiungere il bagno e circa la dislocazione dei sanitari e degli oggetti all’interno dello stesso.

Essenziale è la corretta manutenzione e pulizia.

Possibili servizi

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

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Possibili necessità

Considerare la condizione di una persona con disabilità visiva in caso di emergenza

Possibili attenzioni

Considerare il corretto dimensionamento dei percorsi e il posizionamento delle uscite in modo tale da facilitare l’esodo in caso di emergenza, rispettando le opportune distanze tra i tavoli, mantenendo i percorsi principali privi di ingombri.

Possibili servizi

Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.

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